増田農園は私で六代目の代々続く米農家です。北海道には様々な米どころ(名産地)がありますが、地域によって気候も異なり適切な栽培方法も変わります。石狩市は札幌からのアクセスもよく、一年を通しての気候の変化が少なめの地域です。地域ならでは、増田農園ならではの味にこだわり続けたおかげか、2018年度に開かれた米-1グランプリという大会でも賞をいただくことができました。こちらではそんなな増田農園のお米作りへのこだわりをご覧ください。